大根葉（？）の塩もみ

今朝、家人から昨日買ったという大根を手渡されました。

葉の上部分はないのですが、下半身が残っていたので塩揉みに！

暑い日の食卓には、キュウリの塩揉みやオロシ生姜などあると食が進みます。

この大根葉の塩揉みも食欲に貢献してくれるでしょう！

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