2010年5月21日金曜日

弁当庵庵主のおかず「豆ミックスの卵焼き」

★ちゃんと食事していますか?

適正カロリーで適正なボディを!
カロリー管理ができると、
太るも痩せるも自在です。

あなたもカロリーコントロールの達人に!
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暑さに負けないように

栄養バランスを考えて食べましょう!

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弁当庵庵主のおかず「豆ミックスの卵焼き」

冷凍庫に、北海道産の豆ミックス発見!

冷蔵庫に卵発見!

という訳で、この方たちを混ぜてしまうことに。


■材料
・豆ミックス 50g
・卵 2個
・塩コショウ 適量
・ケチャップ 適量
・サラダ油 適量

■カロリー:約520kcal

■作り方

1)豆ミックスを電子レンジで解凍します。
※豆は大豆・福白金時・大正金時・黒豆

2)溶いた卵に混ぜて塩コショウします。

3)熱した卵焼き器に油を引き、焼きます。

4)盛り付けてケチャップを掛けて出来上り
※ケチャップは生活クラブ生協のものが、トマト味がはっきりしていて美味しいです。
これを食べたら他は食べられません。

まるで人種のルツボといわれるニューヨークのような豆のルツボです。

題して「ニューヨークの朝」

提供:弁当庵


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