2010年6月16日水曜日

弁当庵庵主の残り物炒飯「葱炒飯」

★ちゃんと食事していますか?

適正カロリーで適正なボディを!
カロリー管理ができると、
太るも痩せるも自在です。

あなたもカロリーコントロールの達人に!
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弁当庵庵主の残り物炒飯「葱炒飯」

発芽米を使った炒飯です。
発芽米だからべとつかず炒飯に好都合です。

かなりシンプル・単純です。













■材料
・長ネギ(青いとこ) 100g
・ハム 50g
・発芽米ご飯 150g
・塩コショウ 適量
・カイエンヌペッパー 適量
・油 適量

■カロリー:約370kcal

■作り方

1)長ネギの青い部分を2―3センチにざっくり切ります。

2)ハムを5ミリ幅程度に切ります。

3)熱したフライパンに軽く油を引き、長ネギとハムを炒めます。

4)塩コショウで味付けし、ご飯(冷めたご飯なら一度電子レンジで温めます)を投入します。発芽米はベトつかないので、ほぐす様に混ぜます。

5)カイエンヌペッパー(ほかの香辛料でもOK)で味付けて仕上げます。




題して「春の息吹」

提供:弁当庵

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