2010年2月1日月曜日

一人暮らしメニューの決めワザ

★ちゃんと食事していますか?

適正カロリーで適正なボディを!
3ヶ月のカロリーコントロールで
体重が 76.2kgから67.8kgの8.4kgの減、
体脂肪率が 24.4%から18.8%に。

先週1週間の日平均摂取カロリーが2290kcalでした。
まあまあの数値です。
目標が2200なので…!
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一人暮らしメニューの決めワザ

02 「ご飯」にスキムミルクを入れてカルシウムを補給


一人暮らしをしていると、どうしても栄養が偏ってしまい、カルシウムなどが不足しがち。

そこで簡単にカルシウムを補給できる方法をご紹介します。

ご飯を炊く時、普通に水加減したあとで、5合につき大さじ1杯強のスキムミルクを加えるのです。

味は普通に炊いた時とほとんど変わらないので、ミルクがあまり好きでないという人でも大丈夫。

ここに酢を小さじ1杯と3センチ角程度に切った昆布を2~3枚加えれば、さらに美味しくご飯が炊き上がります。

これで簡単にカルシウムが補給できますが、牛乳や乳製品、小魚などの食品を充分摂るのもお忘れなく。


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発行元:飄現舎 代表 木村剛

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